Насіння Мікрозелень Люцерна Яскрава 30 г

Мікрозелень (Microgreen) Люцерна
Вага упаковка: 30 г
Виробник: Яскрава

Насіння мікрозелені Люцерни - останнім часом вирощування мікрогрина на підвіконні стало модним трендом у здоровому харчуванні. Це легко пояснити. По-перше, паростки мікрозелені можуть обходитися без землі, достатньо вологої тканини або навіть вати. А по-друге, користь мікрозелені люцерни величезна для будь-якого організму. Зелені листочки містять хлорофіл. Він зміцнює імунітет та бере участь у регенерації тканин. Цікаво, що паростки містять у 5-10 разів більше корисних речовин, ніж доросла рослина. До того ж вони нагадують за смаком горошок і підходять як харчова добавка до багатьох страв.

Опис мікрозелені Люцерни:

• період вегетації-7-10 днів, після цього врожай збирають;
• світлі стебла із овальними листочками виростають до 5-8 см;
• аромат оригінальний, ніжний смак, приємний;
• консистенція соковита, хрумка;
• містить вітамін С, групи В, Е, До, D, залізо, магній, кремній;
• всі частини рослини їстівні.

Як виростити мікрозелень (мікрогрін) люцерни в домашніх умовах?

Спочатку можна замочити насіння у воді кімнатної температури на 7-8 годин, щоб прискорити проростання насіння. Для пророщування мікрозелені потрібно вибрати невелику ємність зі стінками не вище 2-4 см. На дно укладають або лляну тканину або марлю в кілька шарів. Досвідчені "мікрогрінери" використовують для цієї мети вату. Вибраний як субстрат матеріал рясно зволожується, насіння мікрозелені розподіляють щільною сівбою, накривають поліетиленом або склом на 1-2 дні. Після появи паростків їх регулярно обприскують із пульверизатора.